• Munt

• Koriander

• Bloemkool

• Limoenen

• Granaatappel

• Look

• Paprika

Gepimpte tomaat garnaal met krab (seizoen).

Kippenwit vanuit de sous vide met currymayonaise en een mango - paprika salade.

Rode biet met burrata en een paar druppels truffelolie.

Cote a l'os met flandrienkaas en kruidendressing.

Tomaten met mozzarella en een portosausje.

Frisse salademengeling.

Broccoli, waterkers, boontjes met een zelfgemaakte aioli.

Aardappelsalade

Meloensalade met gember, munt en basilicum.

Vitello tonnato.